Après vous avoir fait découvrir les spiritueux sans alcool OPTIMÆ Drinks dans un précédent article, nous présentons cette fois ALAVIE Drinks une marque française de boissons pétillantes sans alcool.
ALAVIE Drinks vous dites?
La marque ALAVIE Drinks a été fondé par Sabrina et Clémentine qui ont cherché a créé une boisson festive, pétillante et bien sûr sans alcool. Ceci dans le but d’offrir des boissons innovantes et saines pour que le sans alcool ne soit plus un compromis. Et bien sûr pour que chacun puisse profiter pleinement de la vie.
Récompenses
La recette innovante de Royal Cassis a été primée aux IWSC Awards 2022 et sélectionnée par le jury du SIAL PARIS Innovation 2022.
Le mariage unique de 2 univers symboles du savoir-faire français
ALAVIE combine l’héritage, la passion et l’expertise de 2 mondes qui symbolisent tout le savoir-faire français : le monde du vin et le monde de la haute parfumerie à Grasse dans le sud de la France.
ALAVIE Drinks utilise la méthode de désalcoolisation la plus avancée du marché. ALAVIE utilise le procédé des cônes rotatifs permettant une distillation à basse température pour préserver le profil organoleptique du vin. Nos cépages et assemblages de raisins biologiques ont été soigneusement sélectionnés avec des oenologues.
Nous avons travaillé avec des parfumeurs à Grasse afin de sélectionner d’élégantes notes de cassis, fleur de sureau et hibiscus, élaborées suivant les mêmes techniques que celles utilisées par la haute parfumerie française. Cela nous permet d’offrir un goût sophistiqué, unique et différenciant du reste de la catégorie.
Cépage et dégustation
ALAVIE Royal Cassis est élaboré à partir des meilleurs cépages de raisins biologiques et est très peu calorique.
Profil de vin avec des notes de chardonnay offrant une acidité délicate, à laquelle nous avons ajouté des saveurs gourmandes de cassis, fleur de sureau et hibiscus offrant un palais fruité et floral, très peu sucré.
Attributs
0,0% ALCOOL
Certifié BIO et VEGAN
Sans sucre ajouté, faible en calories (seulement 17kcal/100ml)
100% naturel, sans additifs ni conservateurs (pasteurisation)
Sans édulcorants ni arômes artificiels ou colorants
Packaging éco-responsable
Le développement durable est au coeur de leurs préoccupations avec un sourcing local, des ingrédients BIO et un packaging éco-responsable : coiffe en partie fabriquée à base de canne à sucre qui remplace les solvants habituellement utilisés, bouteille 20% plus légère pour limiter les emissions de CO2, étiquettes en papier recyclé certifiées FSC et bouchon en liège naturel à empreinte carbone négative.
Et plus encore?
Vous souhaitez en savoir plus sur ALAVIE, découvrir ou commander leurs produits? Alors cela se passe sur leur site internet!
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