Description
Depuis 1863, MARTINI a rassemblé les gens grâce à l’expérience typiquement italienne de l’apéritif. Avec des recettes transmises par des générations de maîtres mélangeurs, MARTINI remet en question les perceptions des boissons non alcoolisées avec une gamme qui démontre un choix et un goût étonnants sans compromis. MARTINI veille à ce que, si vous modérez votre consommation d’alcool, vous ne manquiez jamais de moments pleins de saveur et que tout le monde soit inclus.
Note : L’article 41 intitulé « Boissons alcoolisées » porte sur les « boissons contenant plus de 1,2% volume d’alcool ». Par conséquent, toute boisson contenant moins de 1,2% vol n’est pas considérée comme une boisson alcoolisée.
Martini réinvente l’apéritif, et lance la première gamme d’aperitivo sans alcool, à base de vin !
Elle se décline en 2 nouvelles références au goût frais et fruité : – Martini Floreale, un aperitif doux et floral, avec des notes d’Armoise et Camomille Romaine de Pancalieri. – Martini Vibrante, un aperitif fruité et équilibré avec des notes de Bergamote italienne.
La Maison fait appel à plus de 155 ans de savoir-faire au service d’un produit au goût unique, une recette Sans Alcool parfaite qui réussit à conserver les qualités organoleptiques du vin. Le procédé de fabrication repose toujours sur le mariage d’une sélection de vins blancs de qualité supérieure, accordée par notre maître assembleur, Beppe Musso ; et de plantes aromatiques 100% naturelles finement sélectionnées par notre maître herboriste, Ivano Tonutti.
A cette recette s’ajoute une étape unique: la désalcoolisation des vins. Elle est effectuée selon la « Vacuum Distillation », une méthode haut de gamme, qui préserve tous les arômes et le goût de Martini. Les vins sont ainsi chauffés à basse température (32-35 degrés) dans une colonne de 20m de hauteur, l’alcool est aspiré et entièrement retiré. On ajoute alors les extraits de plantes aromatiques, aux vins sans alcool.
Pour une expérience élégante et rafraîchissante, équivalente à celle d’un cocktail, dégustez le produit bien frais, avec du tonic ! Cette nouveauté est également un excellent ingrédient pour vos cocktails sans alcool.
